Στις ετικέτες των τυποποιημένων τροφίμων, ίσως να έχετε δει τις τιμές Ενδεικτικές Ημερήσιες Προσλήψεις ή αλλιώς GDAs (Guideline Daily Amounts). Ο δείκτης Ενδεικτικής Ημερήσιας Πρόσληψης είναι οδηγός για το ποσό θερμίδων και συστατικών που ένας συνηθισμένος υγιής ενήλικας πρέπει να καταναλώνει καθημερινά. Οι τιμές GDA είναι διαθέσιμες για την ενέργεια (θερμίδες) και τέσσερα από τα σπουδαιότερα συστατικά που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης νοσημάτων σχετικών με τη διατροφή, δηλαδή το λίπος, το κορεσμένο λίπος, τα σάκχαρα και το νάτριο (ή αλάτι). Τιμές GDA για τους υδατάνθρακες, τις πρωτεΐνες και τις φυτικές ίνες μπορούν επίσης να αναγραφούν σύμφωνα με τις μετρήσεις που έχει κάνει η εταιρεία παρασκευής του τροφίμου.

|